روش نگهداری چای
- چای را باید در دمای مناسب بین 20-30 درجه سانتی گراد درظروف دربسته شیشه ای یا چینی که عطر وخواص چای را حفظ می کنند نگهداری کرد.
- مکان هایی که نزدیک گاز ،سماور ومکانهایی که تابش مستقیم نور خورشید دارد مناسب نیستند
- از قراردادن چای در کنار مواد غذایی بودار باید خودداری کرد
- اگر چای سیاه به درستی نگهداری شود تا 2 سال می توان با کیفیت عالی ازآن استفاده کرد ولی مدت نگهداری چای سبز 6 ماه می باشد